Επίσκεψη Δ΄τάξης στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών Άλσους Συγγρού

Το “Λιομάζωμα”

Σήμερα συμμετείχαμε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα ¨Ελιά, το δώρο της θεάς Αθηνάς” και παρά το τσουχτερό κρύο, μαζέψαμε τον καρπό της ελιάς από τον ελαιώνα του κτήματος Συγγρού στο Μαρούσι με τον παραδοσιακό τρόπο: απλώσαμε τα πανιά, ραβδίσαμε χτενίσαμε και συλλέξαμε τις ελίτσες μας. Ενημερωθήκαμε για το λιοτρίβι και το ελαιόλαδο και βγάλαμε λάδι!